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Grande Enciclopedia Della Salute 3
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2000-05-22
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COMPOSIZIONE CHIMICA E VALORE NUTRITIVO DI ALCUNI PRODOTTI DEI CEREALI MINORI cereali acqua proteine lipidi glucidi cellulosa ceneri valore umidita energetico kcal/100 orzo intero 10.8 12,8 70,1 340 orzo perlato 12 10 347 orzo farina 12.0 10 355 OrZO VALORFE
